Piante e funghi “benefici”
Le piante ed i funghi “benefici”
È un dato di fatto: da migliaia di anni l’essere umano utilizza le piante ed i funghi come alimenti, per integrare l’alimentazione, oppure come medicinali. E’ praticamente impossibile fare un elenco degli utilizzi e degli effetti benefici che sono stati attribuiti anche alle (sole) specie più comuni. Ma se ci limitiamo a prendere in considerazione solo quelli riconosciuti dalla comunità scientifica l’elenco si riduce notevolmente.
Con alcune di queste piante e funghi probabilmente tutti noi abbiamo già avuto a che fare: curcuma, caffè, cocco, ecc. Ma, indipendentemente dal fatto che già le si conoscano o no (anche leggendo i singoli articoli che abbiamo dedicato a ciascuna di loro) molto spesso -nel bene e nel male – sono le quantità assunte a fare la differenza.
In questo articolo per quasi tutte piante esaminate troverai il link ad un suo articolo di approfondimento.
Piante officinali, medicinali, pericolose
Piante: officinali, medicinali, piante pericolose
Prima di passarle in rassegna singolarmente, è utile fare alcune precisazioni su come vengono chiamate le piante e le erbe in relazione ai loro impieghi ed alle loro proprietà.
1. piante officinali
Vengono definite officinali quelle che utilizzate per la produzione di specialità medicinali. Quelle utilizzate per alleviare sintomi di malattie, di supporto alle terapie mediche, per scopi preventivi, per scopi salutistici: utilizzate come tali, come liquori, integratori alimentari, cosmetici ecc.
Più precisamente, «ogni sostanza o associazione di sostanze presentata come avente proprietà curative o profilattiche delle malattie umane; ogni sostanza o associazione di sostanze che possa essere utilizzata sull’uomo o somministrata all’uomo allo scopo di ripristinare, correggere o modificare funzioni fisiologiche, esercitando un’azione farmacologica, immunologica o metabolica, ovvero di stabilire una diagnosi medica» (Ministero della salute).
2. piante medicinali
Secondo l’OMS (Organizzazione mondiale sanità), sono medicinali quelle erbe e piante officinali che «contengono in uno o più organi, sostanze che possono essere utilizzate a fini terapeutici o preventivi o che sono precursori di emisintesi chemiofarmaceutiche», da cui si ricavano dei preparati farmacologici. Quindi, quelle che hanno sostanze utilizzabili a scopo terapeutico.
3. piante pericolose per la salute
Esistono anche erbe e piante possono essere pericolose per la nostra salute (la cicuta, per esempio). Possono essere tossiche anche solo alcune delle loro parti (semi, fiori, foglie, radici). Le piante velenose e mortali sono molto più diffuse di quanto non si possa pensare.
Quanto appena detto, vale naturalmente anche per i funghi.
La nostra rassegna, e gli utilizzi
34 piante (erbe) e funghi officinali e medicinali ed i loro principali impieghi
Dal momento che le piante ed i funghi officinali reperibili sul mercato sono numerosi, possiamo illustrare solo una selezione di quelle che utilizziamo più comunemente e che riteniamo utili per la salute.
- Acerola (vitamina C naturale)
- Viene utilizzata come rimedio naturale contro, la bronchite, il raffreddore, il mal di gola e le malattie stagionali,
- ma anche nella prevenzione e nel trattamento del cancro,
- in alcune malattie cardiovascolari,
- come immunostimolante,
- per guarire le ferite e le gengive sanguinanti,
- per aumentare la capacità di recupero delle energie,
- e per contrastare l’affaticamento.
- Aglio
- Viene utilizzato, nel trattamento dell’aterosclerosi,
- nella prevenzione e trattamento del cancro,
- contro le malattie cardiovascolari, l’ipercolesterolemia, la pressione mediamente alta ed i disturbi circolatori,
- nel caso di infezioni microbiotiche e cutane.
- Per saperne di più vedi anche i seguenti link:
- Ashwagandha (withania somnifera)
- Ha proprietà anti-cancerogene e antidiabetiche.
- L’assunzione di ashwagandha è anche utile per il trattamento di infiammazioni, dell’artrite, dell’asma, dell’ipertensione, dello stress e dei reumatismi.
- Inoltre, l’ashwagandha viene utilizzata anche per le sue proprietà antiossidanti, antibatteriche, anticonvulsionanti, anti-stress, soporifere, anti-artritici ed anti-reumatoidi.
- Ma anche per i sui effetti tonici, energizzanti che aiutano l’organismo di chi l’assume al fine di superare lo stess e, potenzialemente, a vivere più a lungo.
- Arnica
- Artiglio del diavolo (arpagofito)
- Questa pianta ha proprietà antinfiammatorie, antireumatiche, analgesiche, antispastiche, antiflogistiche.
- Ma è anche efficace nel trattamento della gotta, è coadiuvante nei casi di tendiniti e di altre infiammazioni muscolari, stimola la digestione, depura il fegato, combatte i dolori intestinali di origine nervosa, è antipiretico, riduce l’assorbimento del colesterolo, favorisce l’attivazione delle contrazioni dell’utero e riduce i dolori del parto, cura di piaghe e ulcerazioni (quanto utilizzato sotto forma di pomata).
- Bacche i goji (lycium barbarum)
- Borragine (olio di)
- Boswellia serrata
- La boswellia serrata viene utilizzata sia in forma liquida da applicare localmente, sia in capsule che in estratti.
- In generale, viene utilizzata per trattare le malattie infiammatorie dell’intestino (morbo di Crohn e rettocolite ulcerosa), l’artrosi, l’asma e cancro.
- Baobab
- Borragine (olio di)
- Caffè verde
- Carolina Reaper
- Cocco (olio di)
- Cordyceps sinensis
- Cumino nero (nigella sativa)
- Curcuma (e curcumina)
- Per saperne di più vedi al riguardo i seguenti link:
- Quali sono le proprietà curative della curcuma,
- Come preparare tisana curcuma,
- Curcuma, benefici
- Gli effetti collaterali della curcuma.
- Echinacea
- Fieno greco
- Forskolina
- La forskolina è un principio attivo presente negli estratti della Coleus forskohlii Briq, una pianta che è cresce in Nepal, India e Thailandia.
- Ha innumerevoli proprietà benefiche: promuove la perdita di peso, la produzione di testosterone negli uomini, la formazione di massa magra, rivitalizza il tessuto cardiaco, allevia la pressione negli occhi, agisce contro l’asma, l’ipertiroidismo e le allergie.
- Ginkgo biloba
- Gymnema sylvestre
- La gymnema è una “miniera” di virtù terapeutiche, da quelle dimagranti a quelle che consentono di trattare il diabete mellito insulino-indipendente.
- Ginseng panax (ginseng asiatico o coreano)
- Viene utilizzato per trattare: l’angina pectoris, diabete di tipo 2, HIV e AIDS, disfunzioni sessuali nonché per migliorare forza e resistenza.
- I ginsenosidi (uno dei principi attivi presenti nel ginseng panax) hanno effetti adattogeni sul sistema nervoso centrale; stimolano il sistema immunitario e metabolico, hanno un’azione antitumorale e di prevenzione di diverse forme tumorali, stimolano l’angiogenesi (ovvero la cresctia di nuovi capillari) e stimolano la risposta sessuale.
- Glucomannano
- Goji (bacche di)
- Maca peruviana (lepidium meyenii)
- Iperico (olio di)
- Mandorle
- Reishi (ganoderma)
- Rhodiola rosea (o rodiola)
- Ricino (olio di)
- Semi di Chia
- Schisandra chinensis
- Spirulina
- Ecco le ragioni dei suoi principali utilizzi: per le sue proprietà anoresizzanti, per trattare la sindrome da deficit di attenzione e iperattività.
- Viene utilizzata nella prevenzione e trattamento del cancro, contro la stanchezza e l’affaticamento, per ridurre il colesterolo, nel trattamento di HIV e AIDS.
- Come immunostimolazione, per combattere le infezioni virali e per per dere peso.
- Valeriana
